Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu bếp công nghiệp – Nguồn nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh. – Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh. – Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải […]
Author Archives: Trần Quang Huy
Định nghĩa bếp công nghiệp Bếp công nghiệp là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người sử dụng ở những nơi như nhà hàng, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học,… Bếp ăn công nghiệp rất khác với các khu […]
Gián là một loài côn trùng sinh nở rất nhanh, có sức sống tốt, chỉ cần một con gián là có thể tạo ra một ổ gián. Gián sinh nở trong môi trường có nước, chúng có thể sống một tháng không cần ăn nhưng không thể sống một tuần mà thiếu nước. Khi mất […]
Dimsum có tên gọi khác là Điểm Tâm hay Điểm Sấm mang ý nghĩa lót dạ. Dimsum là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa bao gồm nhiều món ăn nhẹ hợp lại và thường phục vụ vào bữa sáng. Hiện nay Dimsum ngày càng phổ biến, được nhiều người biết đến. […]
11
Th7
Th7
Thiết kế nhà hang Trung Hoa cổ điển Đến với nhà hàng Trung Hoa khách hàng không chỉ được thưởng thức những món ăn Trung Quốc mà còn được chiêm ngưỡng, ngắm nhìn thiết kế truyền thống của đất nước này. Thiết kế nhà hàng Trung Hoa theo phong cách cổ điển mang nét đẹp […]